กล้วยน้ำว้าพันธุ์ดีถูกคัดสรรมาฝานบางๆ ขณะยังห่าม เมื่อนำไปทอดจะได้กล้วยที่
เพิ่มความกรอบและเหมาะกับกสรคลุกเคล้าเพิ่มรสชาติกับผงปาปริก้า ทำให้ได้
รสชาติกลมกล่อม ที่เผ็ดกำลังดี