คาเมดะ คาตาบุตสึ เป็นแครกเกอร์ที่ทอดลึกหนาและมีรสเค็มกรอบ
เซนเบอิญี่ปุ่น หรือขนมปังกรอบข้าวนี้มีเนื้อแข็งกรอบและมีรสชาติเค็มและรสชาติอร่อย
แครกเกอร์คาตาบุตสึทำจากข้าวเหนียวและปรุงรสด้วยคอนบู ซอสถั่วเหลือง เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ