ข้อมูลทั่วไป
รสชาติเปรี้ยว กรอบ เหมาะเป็นเครื่องเคียงและส่วนประกอบเมนูต่าง ๆ หลังเปิดควรเก็บ ในตู้เย็น เพื่อรักษาความสดและรสชาติ
ส่วนประกอบ
หัวผักกาด 86%, น้ำ 9%, เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 4%, สารควบคุมความเป็นกรด (INS260), ใช้วัตถุกันเสีย (INS211)
ประเทศต้นกำเนิด
ไทย