ข้อมูลทั่วไป
รสชาติเปรี้ยว กรอบ แบบสับฝอยช่วยกระจายรสชาติทั่วจานอย่างดี เหมาะนำไปใส่ใน ก๋วยเตี๋ยว, ข้าวต้ม, ซุป, หรือใช้เป็นส่วนผสมใน ยำ หรือ ผัด เพื่อเพิ่มความเปรี้ยวและความกรอบ
ส่วนประกอบ
หัวผักกาด 86%, น้ำ 9%, เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 4%, สารควบคุมความเป็นกรด (INS260), ใช้วัตถุกันเสีย (INS211)
ประเทศต้นกำเนิด
ไทย