ข้อมูลทั่วไป
ไส้กรอกโชรีโซ (Chorizo) เป็นไส้กรอกสไตล์สเปนที่ใช้เนื้อส่วนสะโพกและเนื้อหมูติดมัน ปรุงด้วยเครื่องปรุงและเครื่องเทศที่เผ็ดร้อนมากขึ้นอย่างปาปริก้า และผ่านการอบแห้ง ในห้องที่ควบคุมอุณหภูมิและความชื้น
ส่วนประกอบ
เนื้อหมูติดมัน 80.66%, เนื้อหมูย่าง 10.41%, เกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน 2.24%, เด็กซ์ตริน 2.02%, ปาปริก้า 1.90%, สารกันเสีย (INS250, INS252) 0.03%, แต่งกลิ่นธรรมชาติและสีธรรมชาติ (INS120, INS202, INS235, INS270) 0.038%
วิธีการใช้งาน
เปิดบรรจุภัณฑ์ก่อนรับประทาน ประมาณ 15 นาที เพื่อความหอมและรสชาติที่มากขึ้น
ข้อมูลด้านความปลอดภัย
มีส่วนผสมของผลิตภัณฑ์จากนมและถั่วเหลือง
วิธีการเก็บรักษา
ควรเก็บผลิตภัณฑ์ในตู้เย็นที่มีอุณหภูมิ 0-8 องศา
ประเทศต้นกำเนิด
สเปน