ข้อมูลทั่วไป
ทิวลิป ช็อกโกแลตชิพส์ แตกต่างจากช็อกโกแลตชิพส์ทั่วไปคือ มีส่วนประกอบของปริมาณไขมันที่เหมาะสำหรับนำไปอบหรือใช้ความร้อน ทำให้ตัวชิพส์ยังคงรูปทรงสวยงาม ได้รสชาติของนมและความเข้มข้นจากช็อกโกแลตในเม็ดเดียว
ส่วนประกอบ
น้ำตาล 56% ไขมันปาล์ม 23% ผงโกโก้ 7% นมผงขาดมันเนย 5% (อิมัลซิไฟเออร์ (INS 322(i))) แต่งกลิ่นสังเคราะห์
ประเทศต้นกำเนิด
ไทย