ข้อมูลทั่วไป
สำหรับใช้แช่ดอง เนื้อสัตว์หรือผักแบบรับประทานสด เช่น แซลม่อน กุ้ง ไข่ ผัก อาจเพิ่มพริกหั่น, กระเทียมสไลด์ หรือ งาโรยหน้า เพิ่มเพื่อกลิ่นรสที่ดี โดยการรับประทานจะทานซอสพร้อมกันกับเนื้อสัตว์หรือผักที่เราแช่ไว้
ส่วนประกอบ
- น้ำตาลทราย 30%
- ซอสถั่วเหลือง 15%
- เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 5.5%
- มิริน (ซอสปรุงรสหวาน) 3%
- เครื่องเทศ 3%
- พริกหม่าล่า 0.2%
ประเทศต้นกำเนิดไทย