พริก 32% กระเทียม 17% น้ำตาล 16% น้ำ 12.45% น้ำมะนาว 12% เกลือ 5.8% สารให้ความข้นเหนียว (ไฮดรอกซีโปรปิลไดสตาร์ชฟอสเฟต กัวร์กัม แซนแทนกัม) 3.2% น้ำส้มสายชูกลั่น 1% สารควบคุมความเป็นกรด (กรดแอสคอร์บิก กรดมาลิก กรดซิตริก) 0.5% ยีสต์สกัต 0.08%
แต่งกลิ่นธรรมชาติ 0.02%