ข้อมูลทั่วไป
ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากซูริมิเต้าหู้ปลา โดยเน้นใช้วัตถุดิบหลักจากปลาทะเลคุณภาพสูง สอดไส้ชีสแท้ 2 ชนิด (เชดดาร์ชีส และมอสซาเรลลาชีส) ไม่ใส่วัตถุกันเสียและสารฟอกขาว
วิธีปรุงสุกวางสินค้าให้ละลาย และนำไปอุ่น
อายุสินค้า 18 เดือน นับจากวันผลิตสินค้า
ส่วนประกอบ
1.เนื้อปลา(ซูริมิ) 50%, นมโค 10%, เชดดาร์ชีส 6%, แป้งมันสำปะหลังดัดแปร 4%, มอซซาเรลลาชีส 2%, น้ำมันถั่วเหลือง 1%, น้ำตาล 1%, เกลือบริโภคไม่เสริมไอโอดีน 0.5%, ผงไข่ขาว 0.5%, สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (INS450(iii), INS451(i)), วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมท), วัตถุแต่งกลิ่นรส (INS160c(i)
ประเทศต้นกำเนิดไทย