ข้อมูลทั่วไป
เป็นหมูยอ(หมูผสมไก่) เนื้อเนียนและนุ่มเด้ง หอมกลิ่นเครื่องเทศ รสชาติกลมกล่อม
ส่วนประกอบ
เนื้อหมู 22%, เนื้อไก่ 21%, เครื่องปรุงรส 21%
วิธีการใช้งาน
ลอกพลาสติกออก
ทอด : หั่นหมูยอเป็นชิ้น ทอดในน้ำมันร้อนปานกลาง 150 – 160 °C
นาน 1-2 นาที
ลวก : หั่นหมูยอเป็นชิ้น ลวกในน้ำเดือน 1-2 นาที
ข้อมูลด้านความปลอดภัย
มีปลา และถั่วเหลือง อาจมีแป้งสาลี, ไข่, นม, ถั่วลิสง, หอย, หมึก, สัตว์น้ำที่มีเปลือกแข็ง, ถั่วที่มีเปลือกแข็งและซัลไฟต์
วิธีการเก็บรักษา
เก็บรักษาที่อุณหภูมิแช่เย็น 0 - 4 องศาเซลเซียส
ประเทศต้นกำเนิดไทย