product_image
฿39.00/Each
Social Share Icon

ข้อมูลทั่วไป

โซบะ เส้นหมี่สีน้ำตาลอ่อน ตัวเส้นมีความนุ่มหนึบ รูปร่างของเส้นมักจะเป็นทรงกลมยาว

เส้นโซบะทำจากแป้งบัควีท (เมล็ดบัควีทบด) บัควีทมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าแป้งสาลี ซึ่งบะหมี่ส่วนใหญ่ทำมาจาก เนื่องจากบัควีทนั้นปราศจากกลูเตนโดยธรรมชาติ จึงเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบหากคุณจำกัดการรับประทานอาหาร

บัควีทมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเนื่องจากอุดมไปด้วยโปรตีนและยังเป็นแหล่งวิตามินและแร่ธาตุที่ดี นอกจากนี้ยังประกอบด้วยกรดอะมิโน 8 ชนิดที่จำเป็นต่อสุขภาพของมนุษย์ ด้วยเหตุนี้เส้นโซบะจึงเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่ครบถ้วน


ส่วนประกอบ
น้ำ54 % แป้งสาลี 24.97%แป้งในสำปะหลังดัดแปร 14.75%กลูเตนจากข้าวสาลี 2.2%แป้งโซบะ 1.82% เกลือบริโภคไม่เสริมโอไอดีน 1.02%

วิธีการใช้งาน
ต้มน้ำให้เดือดในหม้อ ใส่เส้นโซบะ ลงไป ต้มนาน 2 นาที ตักขึ้นมาใส่ตะแกรง นำเส้นล้างนน้ำเย็น นาน 40-50 วินาที นำเส้นใส่ชาม รับประทานได้ทันที

ข้อมูลด้านความปลอดภัย
มีแป้งสาลี และกลูเตนจากข้าวสาลี

วิธีการเก็บรักษา
เก็บอุณหภูมิ 0-18 C

ประเทศต้นกำเนิด

เกาหลีใต้