ข้อมูลทั่วไป
เกี๊ยวซ่ายอดนิยมอันดับหนึ่งในเกาหลี มีจุดเด่นในเรื่องของขนาดเกี๊ยวที่ชิ้นใหญ่ แป้งบางแต่ไส้แน่นเต็มคำ รสชาติกลมกล่อมกำลังดี จะนำไปทอด ต้ม นึ่ง หรือจี่กับไฟอ่อน ๆ ก็สามารถทำได้ทั้งหมด
ส่วนประกอบ
(แป้งสาลี 24.75%, หมูสับ 24.3%, ต้นหอม 9.8%, น้ำ 9.8%, เต้าหู้ 2.9%, น้ำตาล 0.4%, เกลือ 0.23%, น้ำมันถั่วเหลือง 0.23%)
วิธีการใช้งาน
1. นำออกจากช่องแช่แข็ง ทิ้งไว้ประมาณ 10 นาที
2. นึ่งประมาณ 2 -3 นาที หรือ ทอดในกะทะที่น้ำมันร้อน ประมาณ 2-3 นาที
3. หรือต้มพร้อมกับน้ำซุป ทำเป็นซุปเกี๊ยวซ่าได้
ข้อมูลด้านความปลอดภัย
ข้อมูลสำหรับผู้แพ้อาหาร : มีแป้งสาลี ถั่วเหลือง
วิธีการเก็บรักษา
เก็บอุณหภูมิ - 18° C ขึ้นไป
ประเทศต้นกำเนิดเกาหลีใต้