ข้อมูลทั่วไป
ผลิตจากน้ำส้มสายชูหมักธรรมชาติ
ส่วนประกอบ
(น้ำส้มสายชูหมัก 97.30%, เกลือแกง 2.03%, ใช้วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (ผงชูรส) 0.13%, โมโนโซเดียมกลูตาเมต, แต่งกลิ่นสังเคราะห์ เจือสีธรรมชาติ)
ข้อมูลโภชนาการ
(หนึ่งหน่วยบริโภค : 1 ช้อนโต๊ะ (15 มิลลิกรัม),จำนวนบริโภคต่อขวด : 50,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด, ไขมันอิ่มตัว,คอลเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด, ใยอาหาร, น้ำตาล,โซเดียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี)(*ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน,จำนวนบริโภคต่อขวด : 50,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด, ไขมันอิ่มตัว,คอลเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด, ใยอาหาร, น้ำตาล,โซเดียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี)
วิธีการใช้งาน
ใช้สำหรับปรุงรสในอาหารและเป็นน้ำจิ้ม เช่น หูฉลาม กระเพาะปลา ติ่มซำ ฯลฯ
ประเทศต้นกำเนิด
ไทย