EMERALD น้ำมันผสมทอดกรอบ เป็นน้ำมันที่ออกแบบมาเพื่อการทอดที่ต้องการความกรอบและอร่อย ด้วยสูตรที่ลดไขมันอิ่มตัวลงถึง 40% ทำให้เหมาะสำหรับการทำอาหารที่ดีต่อสุขภาพ น้ำมันนี้มีจุดเดือดสูง ทำให้ทนความร้อนได้ดีและช่วยให้อาหารกรอบอร่อย นอกจากนี้ยังมีวิตามินอีสูงถึง 20% ของที่แนะนำต่อวันสำหรับคนไทย
ส่วนประกอบ
- น้ำมันถั่วเหลือง 65%
- น้ำมันปาล์มโอเลอิน 35%
ข้อมูลโภชนาการ
- หนึ่งหน่วยบริโภค: 1 ช้อนโต๊ะ (15 มิลลิลิตร)
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อขวด: ประมาณ 67
- คุณค่าทางโภชนาการต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
- พลังงานทั้งหมด 130 กิโลแคลอรี
- (พลังงานจากไขมัน 130 กิโลแคลอรี)
- ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน*
- ไขมันทั้งหมด 14 กรัม — 22%
- ไขมันอิ่มตัว 3.5 กรัม — 18%
- กรดไขมันอิ่มตัวทรานส์ 0 กรัม
- ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยว 4.5 กรัม
- ไขมันไม่อิ่มตัวหลายตำแหน่ง 6 กรัม
- โคเลสเตอรอล 0 มิลลิกรัม — 0%
- โปรตีน 0 กรัม
- คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด 0 กรัม — 0%
- น้ำตาล 0 กรัม
- โซเดียม 0 มิลลิกรัม — 0%
- วิตามิน
- วิตามินอี 20%
- ข้อมูลกรดไขมันต่อ 15 มิลลิลิตร
- โอเมก้า 3 (Omega-3) 500 มิลลิกรัม
- โอเมก้า 6 (Omega-6) 5,320 มิลลิกรัม
- โอเมก้า 9 (Omega-9) 4,450 มิลลิกรัม
- *ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI)
- คำนวณจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี
วิธีการใช้งาน
- ใช้สำหรับการทอดอาหารที่ต้องการความกรอบ
- เหมาะสำหรับการทอดที่ใช้ความร้อนสูง
- สามารถใช้สำหรับการทำอาหารที่ต้องการลดการดูดซึมน้ำมัน
- ใช้ในปริมาณที่เหมาะสมเพื่อคงคุณค่าทางโภชนาการ
- ควรใช้ในอุณหภูมิที่เหมาะสมเพื่อป้องกันการเกิดกลิ่นหืน
ข้อมูลด้านความปลอดภัย
- หลีกเลี่ยงการใช้น้ำมันที่ผ่านการทอดซ้ำหลายครั้ง
- ระวังการกระเด็นของน้ำมันขณะทอด
วิธีการเก็บรักษา
- เก็บให้พ้นจากแสงแดดและความร้อน
- ปิดฝาให้สนิทหลังการใช้งาน
- หลีกเลี่ยงการเก็บใกล้แหล่งความร้อน
ขอสงวนสิทธิ์สินค้าที่ได้รับอาจมีการปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์และปริมาณจากผู้ผลิต โดยไม่ต้องแจ้งให้ทราบล่วงหน้า และภาพประกอบใช้เพื่อการโฆษณาเท่านั้น
ประเทศต้นกำเนิด