ข้อมูลทั่วไป
ทอดอาหารให้กรอบทนกรอบนานยิ่งขึ้นด้วยแป้งประกอบอาหารโกกิ ที่ใช้งานง่ายเพียงผสมกับน้ำเย็นก็สามารถทอดอาหารหลากหลายชนิดทั้งเนื้อสัตว์และผักต่างๆ ได้อร่อยจนคุณต้องติดใจส่วนประกอบ
(แป้งสาลีโปรตีนสูง 88%, แป้งมัน 4%, แป้งดัดแปร 3%, สารทำให้ฟู (INS450i, INS500ii) 3%, อื่นๆ (เกลือ, ผงชูรส) 2%, ใช้โมโนโซเดียมกลูตาเมท เป็นวัตถุปรุงแต่งรสอาหาร, ไม่ใช้วัตถุกันเสีย)
ข้อมูลโภชนาการ
(หนึ่งหน่วยบริโภค: 30ก.,จำนวนหน่วยบริโภคต่อ: 17,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด,ไขมันอิ่มตัว,กรดไขมันชนิดทรานส์,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด,ใยอาหาร ,น้ำตาล,โซเดียม,โพแทสเซียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,วิตามินดี,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2000 กิโลแคลอรี่)(ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน*,จำนวนหน่วยบริโภคต่อ: 17,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด,ไขมันอิ่มตัว,กรดไขมันชนิดทรานส์,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด,ใยอาหาร ,น้ำตาล,โซเดียม,โพแทสเซียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,วิตามินดี,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2000 กิโลแคลอรี่)
วิธีการใช้งาน
'- แป้ง 1 ซอง (500กรัม) ผสมน้ำเย็น 700 ซีซี (ปรับสัดส่วนการใช้ตามต้องการ)
- เทน้ำเย็นใส่แป้งโกกิคนให้เข้ากัน
- นำผักและเนื้อสัตว์ลงชุบทอดในกระทะที่มีน้ำมันร้อน ทอดจนกรอบและเหลืองทอง
แป้ง 1 ซอง (500กรัม)
สามารถใช้ชุบผักทอดได้ 500-2000 กรัม
สามารถใช้ชุบเนื้อสัตว์ทอดได้ 500-2000 กรัม
วิธีการเก็บรักษา
ควรใช้ให้หมดหลังเปิดซอง
ประเทศต้นกำเนิด
ไทย