ข้อมูลทั่วไป
ทอดอาหารให้กรอบทนกรอบนานยิ่งขึ้นด้วยแป้งประกอบอาหารโกกิ ที่ใช้งานง่ายเพียงผสมกับน้ำเย็นก็สามารถทอดอาหารหลากหลายชนิดทั้งเนื้อสัตว์และผักต่างๆ ได้อร่อยจนคุณต้องติดใจส่วนประกอบ
(แป้งสาลีโปรตีนสูง 90%, แป้งมัน 6%, ผงฟู 3%, และอื่นๆ เกลือ, ผงชูรส 1%, เครื่องปรุงรส ใช้โมโนโซเดียมกลูตาเมทเป็นวัตถุปรุงแต่งรสอาหาร ไม่ใช้วัตถุกันเสีย)
ข้อมูลโภชนาการ
(หนึ่งหน่วยบริโภค : 1ถุง (150ก.),จำนวนหน่วยบริโภคต่อถุง: 1,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด,ไขมันอิ่มตัว,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด,ใยอาหาร,น้ำตาล,โซเดียม,วิตามินเอ,วิตามินบี1,วิตามินบี2,แคลเซียม,เหล็ก,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี)(ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน,จำนวนหน่วยบริโภคต่อถุง: 1,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด,ไขมันอิ่มตัว,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด,ใยอาหาร,น้ำตาล,โซเดียม,วิตามินเอ,วิตามินบี1,วิตามินบี2,แคลเซียม,เหล็ก,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี)
วิธีการใช้งาน
1. แป้ง 1 ซอง (150gm) ผสมน้ำเย็น 210 C.C (ปรับสัดส่วนการใช้ตามต้องการ)
2. เทน้ำเย็นใส่แป้งโกกิคนให้เข้ากัน
3. นำผักและเนื้อสัตว์ลงชุบทอดในกระทะที่มีน้ำมันร้อน ทอดกรอบและเหลืองทอง
วิธีการเก็บรักษา
หากใช้ไม่หมด ควรมัดและเก็บไว้ในตู้เย็น
ประเทศต้นกำเนิด
ไทย