ข้อมูลทั่วไป
แซ่บนัว เปรี้ยวจี๊ด หอมข้าวคั่วครบรสลาบ อร่อยง่ายๆไม่ต้องปรุงเพิ่ม
ส่วนประกอบ
(ข้าวคั่ว 42%, พริกขี้หนูป่น 17%, เกลือไอโอดีน 14%, วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (โมโนโซเดียมกลูตาเมต, ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลิโอไตด์), น้ำตาล 8.0%, สารควบคุมความเป็นกรด (INS296, INS330), น้ำปลาผง 3.2%, แต่งกลิ่นธรรมชาติ)
วิธีการใช้งาน
ไม่ใช่แค่เครื่องปรุง แต่อร่อยลงตัว ครบเครื่องลาบ-น้ำตก ง่ายๆ แค่ 3 ขั้นตอน
1. รวนเนื้อบดประมาณ 200กรัม กับน้ำ 2-3 ช้อนโต๊ะ ให้พอสุก (สำหรับน้ำตก ย่างเนื้อพอสุกแล้วหั่นบางๆ)
2. ใส่คนอร์สูตรสำเร็จ ลาบ-น้ำตก ลงในเนื้อสัตว์ที่เตรียมแล้ว คลุกเคล้าให้เข้ากัน
3. ใส่หอมแดง ต้นหอม และผักชีฝรั่งซอย คลุกเคล้าให้ทั่ว ตกแต่งด้วยสะระแหน่ เสิร์ฟพร้อมผักสดและข้าวเหนียว
วิธีการเก็บรักษา
ควรเก็บให้ห่างจากความชื้นและแสงแดด หลังเปิดใช้ควรปิดให้สนิท
ประเทศต้นกำเนิดไทย