ข้อมูลทั่วไป
แป้งทอดกรอบสำเร็จรูปคนอร์ ผสมเครื่องปรุงครบถ้วน ช่วยให้ทุกอาหารจานทอด อร่อยกรอบนานน่ารับประทาน เหมาะสำหรับชุบอาหาร ทอดกรอบทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็น กุ้ง ไก่ ปู ปลา หรือผักต่างๆ
ส่วนประกอบ
(แป้งสาลี 67%, แป้งข้าวโพด 15%, แป้งข้าวเจ้า 9%, น้ำตาล 3%, เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 2%, สารช่วยให้ฟู (INS 341(i), INS 500(ii)), สารให้ความข้นเหนียว (INS 466), วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (มอโนโซเดียมแอล-กลูทาเมต), เครื่องเทศ 0.5%)
ข้อมูลโภชนาการ
(หนึ่งหน่วยบริโภค : 1/4 ถ้วย (30 กรัม),จำนวนหน่วยบริโภคต่อถุง : 4,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด,ไขมันอิ่มตัว,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด,ใยอาหาร,น้ำตาล,โซเดียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2000 กิโลแคลอรี่)(ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน*,จำนวนหน่วยบริโภคต่อถุง : 4,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด,ไขมันอิ่มตัว,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด,ใยอาหาร,น้ำตาล,โซเดียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวัน สำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2000 กิโลแคลอรี่)
วิธีการใช้งาน
วิธีทำ :
1. เตรียมอาหารที่จะทอด ซับน้ำให้แห้ง
2. ผสมแป้งทอดกรอบ 1 ถุง กับน้ำเย็น 3/4 ถ้วยตวง คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
3. นำอาหารชุบลงในแป้งที่ผสมน้ำ ทอดในน้ำที่ร้อนปานกลาง จนเหลืองกรอบ
(เพื่อให้กรอบนานเป็นพิเศษ แบ่งแป้งทอดกรอบออกเล็กน้อย แล้วนำอาหารคลุกลงบนแป้งแห้งที่แบ่งไว้ก่อนชุบลงในแป้งที่ผสมน้ำ)
ประเทศต้นกำเนิดไทย