฿32.00/Each
DeliveryAddress.Type.Options.OnDemand
DeliveryAddress.Type.Options.HomeDelivery
DeliveryAddress.Type.Options.Collectข้อมูลทั่วไป
ละลายผงทำหมูแดงกับน้ำ แล้วคลุกเคล้ากับเนื้อสัตว์ หมักไว้ 2-3 ชม. ย่างบนกระทะไฟอ่อน หมั่นกลับเพื่อให้สุกทั่วกันส่วนประกอบ
(น้ำตาล 68%, เกลือ 19%, ซอสผง 8.5%, เครื่องเทศ (โป๊ยกั๊ก อบเชย) 2.5%, สารป้องกันการจับเป็นก้อน (INS341(iii)) 1%, แต่งกลิ่นธรรมชาติ 0.5%, สีธรรมชาติ (INS160c) 0.5%)
วิธีการใช้งาน
วิธีทำ: หมูแดง
1. เตรียมเนื้อหมูสันนอก 1.2กก. หั่นเป็นชิ้นยาว ความกว้างประมาณ 1 นิ้ว
2. ละลายผงปรุงในซองนี้กับน้ำ 1 ถ้วยตวง (240 มล.) คลุกเคล้ากับเนื้อหมูจนเข้าเนื้อดี และหมักทิ้งไว้ 2-3 ชั่วโมง
3. วางเรียงชิ้นหมูแดงลงในกระทะเทฟลอน ตั้งไฟอ่อนๆ ระวังอย่าให้ชิ้นหมูแดงทับกัน ปิดฝาประมาณ 5 นาที จากนั้นกลับชิ้นเนื้อแล้วปิดฝาอีกประมาณ 5 นาที
4. เปิดฝา และหมั่นกลับชิ้นหมูแดง จนสุก มีกลิ่นหอมและสีสวยดี จึงยกลง พร้อมรับประทาน
ประเทศต้นกำเนิด
ไทย