โลโบผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ 50 กรัม

ข้อมูลทั่วไป

หมักผงหมักไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์กับไก่ ได้มากถึง 1 กก. พรมน้ำเล็กน้อย แล้วหมัก 30 นาที นำเข้าอบ ย่าง หรือชุบแป้งเพิ่มแล้วนำลงทอดในน้ำมันร้อนๆ อิ่มอร่อยง่ายๆกับรสชาติเข้มข้นถูกปากคนไทย
ส่วนประกอบ
(น้ำตาล 51% เครื่องเทศ (หอมใหญ่ กระเทียม พริกไทย) 20% พริก 15% เกลือ 11% สารทำให้คงตัว (สตาร์ชอะซิเตต) ซอสยง ยีสต์สกัด)

วิธีการใช้งาน

เตรียมปีกไก่ขนาดใหญ่ น้ำหนักตามรสชาติที่คุณชอบ

น้ำหนักไก่ 700กรัม ระดับรสชาติ: เผ็ดเข้มข้น

น้ำหนักไก่ 800กรัม ระดับรสชาติ: ปานกลาง

น้ำหนักไก่ 1 กก. ระดับรสชาติ: เผ็ดน้อย

ขั้นตอนการหมัก

เทผงหมักไก่ในซองนี้ 1 ซอง พรมน้ำเล็กน้อยผสมคลุกเคล้าให้ทั่ว หมักไว้ 2 ชม.

วิธีทำในแบบต่างๆ

ปีกไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์อบ

- นำปีกไก่ที่หมักแล้วอบที่ 375˚ฟ 190˚ซ ประมาณ 20-30 นาที

ปีกไก่สไปซี่บิ๊กวิงก์ทอด

- นำปีกไก่ที่หมักแล้วชุบแป้งสาลีหรือแป้งทอดกรอบบางๆทอดในน้ำมันร้อนปานกลางจนสุก

สันในไก่บาร์บีคิว

- นำสันในไก่ที่หมักแล้วเสียบไม้ย่างด้วยไฟแรงหมั่นกลับไปมาจนสุก

*หากหมักข้ามคืนในตู้เย็นก็จะได้รสชาติเข้มข้นขึ้น

ประเทศต้นกำเนิด

ไทย