ข้อมูลทั่วไป
เลมอนหั่นครึ่งแล้วฝานเป็นชิ้นนำไปแช่น้ำเชื่อม แล้วนำไปอบด้วยความร้อน
นำไปคลุกด้วยผงน้ำผึ้ง ผลิตภัณฑ์ที่ได้เป็นเลมอนอบแห้ง รสน้ำผึ้ง
ส่วนประกอบ
(เลม่อนอบแห้ง 97%, ผงปรุงรสน้ำผึ้ง 3%, สารควบคุมความเป็นกรด INS330, สารให้คงตัว INS509, สารป้องกันการเกิดออกซิเดชั่น INS223, สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อนI NS551, วัตถุให้ความหวานแทนน้ำตาล, แต่งกลิ่นเลียนธรรมชาติ)
วิธีการเก็บรักษา
ควรเก็บให้ห่างจากความชื้นและแสงแดด
ประเทศต้นกำเนิดไทย