มิสสะอาด ไข่เค็มดิบสูตรไชยา 5 ฟอง

วิธีการใช้งาน

สูตรต้มไข่เค็ม

1. เมื่อเอาดินที่พอกออกหมดแล้วล้างให้สะอาด

2. ขณะต้มใส่น้ำให้ท่วมไข่ ใช้ไฟกลางต้มจนเดือดประมาณ 6-8 นาที ตักลงแช่น้ำเย็น 2-3 นาที (ขณะต้มควรคนไข่ประมาณ 2-3 ครั้ง เพื่อไม่ให้ไข่แดงติดเปลือก เวลาต้มข้างต้นนี้สำหรับต้มไข่จำนวน 5-10 ฟอง)

ถ้าไข่สุกเกินไป จะทำให้ไข่แดงแห้งและซีดไม่น่ารับประทาน

หมายเหตุ

เมื่อไข่มีความเค็ม ได้ตามรสที่ท่านต้องการไม่ว่าจะทอดไข่ดาวหรือต้มให้ล้างไข่ให้สะอาดแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น เก็บไว้ได้นานหลายวันรสชาติยังคงเหมือนเดิม

ประเทศต้นกำเนิด

ไทย