ข้อมูลทั่วไป
ส่วนประกอบของน้ำส้มสายชูหมักอาจตกตะกอนได้ แต่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ และไม่เป็นปัญหาทางด้านคุณภาพ กลิ่น และรสชาติยังคงเดิม
ข้อมูลโภชนาการ
(หนึ่งหน่วยบริโภค : 1 ช้อนโต๊ะ ( 15มล.),จำนวนหน่วยบริโภคต่อขวด : 47,แคลอรี่ 0,ไขมันทั้งหมด ,โซเดียม,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด,น้ำตาล,โปรตีน,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2000 กิโลแคลอรี)(ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน*,จำนวนหน่วยบริโภคต่อขวด : 47,แคลอรี่ 0,ไขมันทั้งหมด ,โซเดียม,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด,น้ำตาล,โปรตีน,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2000 กิโลแคลอรี)
วิธีการเก็บรักษา
ปิดฝาให้สนิทก่อนเก็บและไม่ควรให้น้ำเข้า
ประเทศต้นกำเนิด
ไทย