ส่วนประกอบ
(มันฝรั่ง 95% , น้ำมันปาล์ม 5%)
วิธีการใช้งาน
เตรียมน้ำมันที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ทอดมันฝรั่งแช่แข็งประมาณ 2 ถึง 5 นาที หรือจนกระทั่งสีเหลืองทองน่ารับประทาน
นำขึ้นมาสะเด็ดน้ำมันและโรยเกลือป่นเล็กน้อย พร้อมรับประทาน
วิธีการเก็บรักษา
เก็บในตู้แช่แข็ง (-6˚C) ,เก็บได้ 1 อาทิตย์,(-12˚C), เก็บได้ 2 เดือน (-18˚C) เก็บได้ 4 เดือน
ประเทศต้นกำเนิดอินเดีย