1. ทอด 170-175 °C นาน 3-5 นาทีโดยไม่ต้องรอละลาย
2. นึ่งอุณหภูมิน้ำเดือด 8 นาที
3. ทอดสไตล์ญี่ปุ่น
- ทาน้ำมันให้ทั่วกระทะเทปร่อนก้นแบน ใช้ไฟอ่อน
- นำเกี๊ยวซ่าออกจากช่องแช่แข็ง โดยไม่ต้องรอให้ละลาย วางสินค้าบนกระทะที่เตรียมไว้
- เติมน้ำลงไป ประมาณ 1/4 ของเกี๊ยวซ่าปิดฝาไว้จนน้ำแห้งประมาณ 3.30-4.30 นาที
- เปิดฝา เติมน้ำมันลงไป ประมาณ 1/2 ช้อนชา เร่งไฟแรงประมาณ 3.00-4.00 นาทีหรือจนกระทั่งด้านล่างของเกี๊ยวซ่า เป็นสีเหลืองทอง
1.สินค้าที่ผ่านการละลายแล้วไม่ควรนำกลับไปแช่แข็งใหม่
2.หากแบ่งสินค้าแช่แข็งมารับประทาน ส่วนที่เหลือควรปิดปากถุงให้สนิทและเก็บไว้ที่ช่องแช่แข็ง ไม่ควรทิ้งไว้ให้ละลาย