ข้อมูลทั่วไป
ชุดทำอาหาร ประกอบด้วย เส้นเซี่ยงไฮ้อบแห้ง 80 กรัม ซอสผัดกระเพรา 70 กรัม วัตถุดิบที่ต้องเตรียม สำหรับ 2 ที่ เนื้อสัตว์ 1/2 ถ้วยตวง (100 กรัม) ใบกะเพรา 1 ถ้วยตวง (20 กรัม) พริกชี้ฟ้า 1/4 ถ้วยตวง (10 กรัม) น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม
ส่วนประกอบ
(เส้นเซี่ยงไฮ้อบแห้ง 53.33%, ซอสผัดกะเพรา 12.60%, น้ำมันปาล์ม 9.10%, น้ำตาลทราย 7.84%, ซอสปรุงรส 7.10%, น้ำปลา 5.60%, น้ำมันหอย 4.43%, วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร ไดโซเดียม 5'-ไรโบนิวคลีโอไตด์ (INS635), วัตถุกันเสีย (INS223))
ข้อมูลโภชนาการ
(หนึ่งหน่วยบริโภค : 1/2 ถุง (75 กรัม),จำนวนหน่วยบริโภคต่อถุง : 2,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด,ไขมันอิ่มตัว,ไขมันทรานส์,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด,ใยอาหาร,น้ำตาล,โซเดียม,โพแทสเซียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2000 กิโลแคลอรี)(ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน*,จำนวนหน่วยบริโภคต่อถุง : 2,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด,ไขมันอิ่มตัว,ไขมันทรานส์,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด,ใยอาหาร,น้ำตาล,โซเดียม,โพแทสเซียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2000 กิโลแคลอรี)
วิธีการใช้งาน
1. นำหม้อใส่น้ำ 5 ถ้วยตวง (1000 กรัม) ต้มให้เดือดและใส่เส้นเซี่ยงไฮ้อบแห้ง 1 ซอง (80 กรัม) ลงต้มนาน 5 นาที ตักขึ้น พักให้สะเด็ดน้ำ
2. นำกะทะตั้งไฟปานกลาง ใส่น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ (10 กรัม)
3. ใส่เนื้อสัตว์ 1/2 ถ้วยตวง (100 กรัม) ผัดจนสุก
4. ใส่ซอสผัดกะเพรา 1 ซอง (70 กรัม) และเส้นเซี่ยงไฮ้ ผัดให้เข้ากัน
5. ใส่พริกและใบกะเพรา ผัดจนเข้ากัน
ข้อมูลด้านความปลอดภัย
มีซัลไฟต์,ปลาและผลิตภัณฑ์จากปลา
วิธีการเก็บรักษา
เก็บในที่แห้ง และหลีกเลี่ยงแสงแดด
ประเทศต้นกำเนิดไทย