ต้นตะวัน ถั่ว 5 สี 500 กรัม

ข้อมูลทั่วไป

ถั่ว 5 สี มีส่วนประกอบครบ 5 รายการ มีสี กลิ่น ตามธรรมชาติ สัมผัสแห้ง

1. ถั่วเหลืองอุดมไปด้วย โปรตีน มากกว่าถั่วทุกชนิด นอกจากนี้ยังมีสารอาหารประเภท คาร์โบไฮเดรต, กรดอะมิโน, มีไขมันชนิดดีสูง, มีเส้นใยอาหารสูง, มีโอเมก้า 3, มีวิตามินบีหลายชนิด และมีเกลือแร่สูง

2. ถั่วแดง โปรตีนสูงมีคุณค่าทางอาหารเทียบเท่ากับเนื้อสัตว์เลยทีเดียว มีไขมันต่ำ, มีแคลเซียม, โฟเลต, ธาตุเหล็ก และมีเส้นใยอาหารสูง

3.ถั่วดำผิวภายนอกของถั่วดำจะคล้ายกับถั่วเขียวต่างกันเพียงแค่สี ถึงแม้จะเป็นถั่วสีเข้มดูไม่น่ารับประทาน แต่ก็เต็มไปด้วยสารอาหารที่ดีอย่างน่าเหลือเชื่อ ซึ่งถั่วดำอุดมไปด้วย แคลเซียม, ไฟเบอร์, วิตามินอี, โพแทสเซียม, เบต้าแคโรทีน, ธาตุเหล็ก และสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย

4.ถั่วเขียว เมล็ดไซส์เล็กจิ๋ว แต่สารอาหารนั้นมีคุณค่ามากกว่าที่คิด อุดมไปด้วยโปรตีน, คาร์โบไฮเดรต, แร่ธาตุและวิตามินต่างๆ, โพแทสเซียม, แมกนีเซียม, แคลเซียม, มีโฟเลตสูง, มีเส้นใยอาหาร และอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ

5. ถั่วขาวถั่วขาว มีคุณสมบัติเฉพาะตัว คือช่วยให้แป้งหรือคาร์โบไฮเดรตที่เรากินเข้าไป ไม่สามารถเปลี่ยนเป็นน้ำตาลได้จึงย่อยได้ช้าลง เพราะสารฟาซิโอลามีน (Phaseolamin) คอยช่วยยับยั้งการดูดซึมแป้งและน้ำตาลเข้าสู่ร่างกาย

ส่วนประกอบ
(ถั่วดำ 20%, ถั่วแดงเล็ก (อะซูกิ) 20%, ถั่วเขียว 20%, ถั่วขาว 20%, ถั่วเหลือง 20%)

วิธีการเก็บรักษา
เมื่อเปิดถุงแล้ว ควรปิดถุงให้สนิท หรือเก็บในภาชนะที่แห้ง และปิดฝาให้สนิท เก็บในที่เย็น

ประเทศต้นกำเนิด

ไทย