UNCLE BARNS

อังเคิลบาร์นส์แป้งเทมปุระญี่ปุ่น150 กรัม

<h3>ข้อมูลทั่วไป</h3>
แป้งสำหรับทำเทมปุระ 
ส่วนประกอบ 
(แป้งสาลี 65.00%, แป้งข้าวโพด 24.60%, แป้งข้าวโพด 5.00%, สารช่วยให้ฟู (INS 450(i), INS 500(i), INS 341(i)) 5.00%, เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 0.30%, วัตถุปรุงแต่งรสอาหาร (INS 635) 0.10%) 
ข้อมูลโภชนาการ 
(หนึ่งหน่วยบริโภค : 2 ช้อนโต๊ะ (15 กรัม),จำนวนหน่วยบริโภคต่อถุง : ประมาณ 10,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด,ไขมันอิ่มตัว,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด,ใยอาหาร,น้ำตาล,โซเดียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี)(ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน*,จำนวนหน่วยบริโภคต่อถุง : ประมาณ 10,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด,ไขมันอิ่มตัว,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด,ใยอาหาร,น้ำตาล,โซเดียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี) 
วิธีการใช้งาน 
วิธีทำ :
1. ผสมแป้งเทมปุระญี่ปุ่น 1 ถ้วยตวง (125g) ต่อน้ำเย็น ¾ ถ้วยตวง ถึง 1 ถ้วยตวง (ตามความเหมาะสม) แล้วคนให้เข้ากันจนเนียน
2. วิธีเตรียมกุ้ง 
2.1 ปอกเปลือกกุ้ง เขี่ยเส้นดำตรงกลางออก เหลือส่วนหางไว้
2.2 บั้งส่วนท้องกุ้ง เบาๆ 3-4 รอย ลึกไม่เกิน ครึ่งหนึ่งของความหนากุ้ง
2.3 วางส่วนที่บั้งลงบนเขียงหรือพื้นผิวเรียบ กดเบาๆ จากหัวไปหาง กุ้งจะยืดเป็นเส้นตรง
2.4 นำกุ้งสด ไก่ ผักหรือผลไม้ ชุบลงน้ำแป้ง
3. เตรียมน้ำมันอุณหภูมิ 175-180 °C ใช้มือหรือตะเกียบจับบริเวณหางกุ้งแล้วจุ่มตัวกุ้งลงในน้ำมัน แกว่งไปมา 3-5 วินาทีแล้วจึงปล่อยมือ, ใช้ช้อนตักน้ำแป้งโรยเพิ่มบนตัวกุ้งขณะทอดให้ได้เป็นเส้นสวยงาม ทอดนาน 3-5 นาทีหรือจนเป็นสีเหลืองทองสม่ำเสมอนำขึ้นจากกระทะ วางบนกระดาษซับน้ำมัน รับประทานขณะร้อน 
ประเทศต้นกำเนิด ไทย

อังเคิลบาร์นส์แป้งเทมปุระญี่ปุ่น150 กรัม

ProductDetail.Brand UNCLE BARNS

ProductDetail.Category แป้งสำหรับทำอาหาร