อังเคิลบาร์นแพนเค้ก-วาฟเฟิล 500ก.

ข้อมูลทั่วไป

ไม่ว่าจะเป็นแพนเค้กหรือวาฟเฟิลก็หอมนุ่มชุ่มเนย กรอบนอกนุ่มใน อร่อยง่ายๆ ด้วยตัวเองที่บ้าน เพียงผสมนมและไข่ ผลิตจากแป้งคัดพิเศษอย่างดี ให้เนื้อเค้กนุ่มฟู น่ารับประทาน

ส่วนประกอบ
(แป้งสาลี 55.00%, นมผง 22.00%, น้ำตาล 7.50%, แป้งข้าวโพด 5.00%, สารช่วยให้ฟู (INS 500(ii), INS 450(i), INS 341(i)) 5.00%, แป้งข้าวเจ้า 4.89%, เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน 0.50%, กลิ่นวานิลลา 0.10%, สีสังเคราะห์ (INS 102, INS 110) 0.01% *เจือสีและแต่งกลิ่นสังเคราะห์)

ข้อมูลโภชนาการ
(หนึ่งหน่วยบริโภค : 4 ช้อนโต๊ะ (28 กรัม),จำนวนหน่วยบริโภคต่อถุง : ประมาณ 18,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด, ไขมันอิ่มตัว,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด, ใยอาหาร, น้ำตาล,โซเดียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี)(ร้อยละของปริมาณที่แนะนำต่อวัน*,จำนวนหน่วยบริโภคต่อถุง : ประมาณ 18,พลังงานทั้งหมด,พลังงานจากไขมัน,ไขมันทั้งหมด, ไขมันอิ่มตัว,โคเลสเตอรอล,โปรตีน,คาร์โบไฮเดรตทั้งหมด, ใยอาหาร, น้ำตาล,โซเดียม,วิตามินเอ,วิตามินบี 1,วิตามินบี 2,แคลเซียม,เหล็ก,*ร้อยละของปริมาณสารอาหารที่แนะนำให้บริโภคต่อวันสำหรับคนไทยอายุตั้งแต่ 6 ปีขึ้นไป (Thai RDI) โดยคิดจากความต้องการพลังงานวันละ 2,000 กิโลแคลอรี)

วิธีการใช้งาน

ส่วนผสม:

- แป้งแพนเค้ก/วาฟเฟิล 500กรัม

- ไข่ไก่ 4 ฟอง

- น้ำ 500 ซีซี.

- เนยละลาย 6 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ:

1. เทน้ำ ไข่ไก่ที่ตีแล้วและเนยละลายลงในแป้ง ตีส่วนผสมให้เข้ากัน

2. นำกระทะแบนตั้งไฟปานกลาง ทาน้ำมันบางๆ

3. หยอดแป้งที่ผสมแล้วลงบนกระทะ ทอดจนมีฟองอากาศทั่วแผ่น

4. พลิกอีกด้านทอดจนเป็นสีเหลืองทอง

สำหรับการทำวาฟเฟิล ให้ทาเนยที่เครื่องพิมพ์วาฟเฟิลก่อน แล้วเทแป้งที่ผสมแล้วในเครื่องพิมพ์ อบประมาณ 3-4 นาที รับประทานร่วมกับเนย แยม น้ำเชื่อม อบประมาณ 3-4 นาที

ประเทศต้นกำเนิด

ไทย