วิธีปรุงรับประทานให้อร่อย : นำไปทอด, ย่าง หรือนำเข้าไมโครเวฟด้วยไฟปานกลาง หากต้องการความนุ่มของกุนเชียง ให้นำไปลวกในน้ำเดือด 1 นาที พักให้สะเด็ดน้ำ นำไปทอดไฟปานกลางจนเหลืองสุก
วิธีเตียมพร้อมเสริฟ :
- แกะซองนอกออก นำกุนเชียงที่บรรจุในซองสูญญากาศออก ทิ้งไว้สักพักให้กุนเชียงคลายตัว
- หั่นเป็นชิ้นยาวประมาณ 3-4 นิ้ว พอให้ลงทอด ปิ้ง ย่าง สะดวก กะให้ขนาดใกล้เคียงกัน
- ใส่ในไมโครเวฟเมนู Grill 800-1000w. ใช้เวลาประมาณ 5 นาทีสังเกตผิวเนื้อกุนเชียงให้มีความมันเงา กลิ่นหอม
- ทอดด้วยไฟปานกลาง น้ำมันท่วมเล็กน้อยกลับกุนเชียงบ่อยๆ ให้ความสุกทั่วทั้งชิ้นทอดทีละน้อยเพื่อประหยัดน้ำมัน
- ปิ้งด้วยไฟปานกลาง กลับบ่อยๆ เพื่อให้สุกทั่วถึง สังเกตความสุกที่ผิวของกุนเชียงจะเกิดความมันเงา และส่งกลิ่นหอม
- หั่นเฉียงตามชอบ พร้อมเสริฟสำหรับทุกคนในครอบครัว